历数那些列降生界横蛮遗产的葡萄酒产区

摘要： 良多葡萄酒产区由于其优异的历数葡萄酒横蛮、旖旎的那列风物以及怪异的历史等因素被散漫国教科文机关列降生界横蛮遗产名录，本文便来盘货其中一些驰名的降生界横酒产产区。 ABSTRACT： Many wine regions have been listed as the World Cultural Heritage by UNESCO because of their excellent wine culture,蛮遗 wonderful scenery or ancient history. This article will introduce some of the well-known wine regions.

良多葡萄酒产区因具备怪异的酿酒历史、丰硕的葡萄酒横蛮概况秀气的做作景不雅，被散漫国教科文机关（UNESCO）列降生界横蛮遗产的历数名录，本文便介绍其中一部份驰名产区。那列

法国——圣埃美隆（Saint-Emilion），降生界横酒产1999年

20年前，蛮遗也便是葡萄1999年，圣埃美隆被散漫国教科文机关收录进天下横蛮遗产的历数名录，成为首个被参加“横蛮景不雅类”天下横蛮遗产的那列葡萄酒产区。

图片源头：www.angelus.com

圣埃美隆座落在波尔多（Bordeaux）右岸，以梅洛（Merlot）为主的蛮遗波尔多式混酿红葡萄酒而名满天下，也是葡萄皇室贵族御用酒的产地之一。这里具备良多酒界王谢，好比欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）以及宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange）等。

法国——卢瓦尔河谷（Loire Valley），1999年

卢瓦尔河谷因详尽的风物被人们称为“法国花园”（Garden of France）。河谷内一片片划一的葡萄园以及联缀笔直的麦田环抱在文艺复原时期修筑或者刷新的宫殿城堡周围，沉闷地揭示着文艺复原时期人类的横蛮。此外，由于卢瓦尔河（Loire River）是罗马时期颇为紧张的交通关键，以是河流沿岸扩散着良多罗马时期的遗迹。河谷被参加横蛮遗产的地域搜罗了164个城镇以及村落子，好比希侬（Chinon）以及索米尔（Samur）等，都斲丧着颇为详尽的葡萄酒。

图片源头：loirevalleywine.com

奥天时——瓦赫奥（Wachau），2000年

瓦赫奥座落在梅尔克镇（Melk）以及克雷姆斯镇（Krems）之间的多瑙河（Danube）流域的谷地上，是奥天时最优异的雷司令（Riesling）产地之一，同时也盛产独具外乡特色的绿维特利纳（Gruner Veltliner）。瓦赫奥于2000年被列降生界横蛮遗产名录，峻峭的梯田是这里独具代表性的特色景不雅。产区内的葡萄园少数座落于梯田上，朝向南面，光照短缺，再加之其搜罗后冰河时期组成的丰硕土壤，这里斲丧的雷司令葡萄酒风韵尤为会集。

葡萄牙——杜罗河（Douro River）卑劣河谷，2001年

杜罗河沿岸的河谷是天下上最怪异的葡萄酒产区之一，具备2000多年的酿酒历史。其中，杜罗河卑劣河谷是葡萄牙国酒——波特（Port）的破费地，不论是酿酒葡萄的种植亦或者是波特酒的酿造都在卑劣河谷实现。酸性高的片岩是杜罗河卑劣河谷的特色之一，酒农们用物理方式破碎岩石土壤后种上葡萄藤。此外，这里的山丘颇为峻峭，需要修筑梯田方能种植作物。悠长的酿酒历史、极具特色的梯田景不雅、教堂以及葡萄酒横蛮等让杜罗河卑劣河谷在2001年被列降生界横蛮遗产的名录。

德国——莱茵河中游（Middle Rhine），2002年

莱茵河中游地域不光风物秀美，而且孕育着品质使人惊叹的雷司令葡萄酒。这里的做作模样呵护患上很好，村落子小道笔直，依傍着峻峭的山坡，坡上大片大片的葡萄园划一地扩散着，良多人都将此地作为徒步遨游的抉择。此外，这里也是人类商业睁开中的紧张关键，见证了人类横蛮的演化。2002年，散漫国教科文机关将莱茵河的中游地域列降生界横蛮遗产的名录。

匈牙利——托卡伊（Tokaj），2002年

图片源头：www.royal-tokaji.com

托卡伊具备联缀笔直的葱绿山丘，风物颇为详尽，此外，其葡萄酒历史有千年之长。贵腐甜酒（Noble Rot Wines）是匈牙利的国酒，其中托卡伊阿苏（Tokaji-Aszu）最为驰名，法国国王路易十四（Louis XIV）致使将之称为“国王之酒，酒中之王”。悠长的酿酒历史以及葡萄酒横蛮让托卡伊于2002年落选天下横蛮遗产名录。

意大利——皮埃蒙特（Piedmont），2014年

2014年，散漫国教科文机关抉择将意大利皮埃蒙特产区的葡萄园列降生界横蛮遗产名录。皮埃蒙特是意大利最驰名的两大产区之一，民间地舆称谓为“Langhe-Roero Monferrato”，其法定子产区多达五、六十个，其中搜罗16个DOCG法定产区，其中最为驰名的莫过于之内比奥罗（Nebbiolo）为特色的巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco）。皮埃蒙特的葡萄酒酿造历史颇为悠长，可能溯至古罗马时期。

法国——香槟（Champagne），2015年

由于珍贵的葡萄园、怪异的果真酒窖以及配合的修筑，香槟产区在2015年被列降生界横蛮遗产名录。香槟产区协会（Paysages du Champagne）的时任主席皮埃尔·白马（Pierre Cheval）是香槟申遗的中间申办人，在申遗乐成后他被法国驰名的《葡萄酒品评》（La Revue du Vin de France）评为2016年“年度人物”。香槟产区的葡萄种植历史长达两千多年，以同名起泡酒——香槟而驰名天下，是法国最靠北的葡萄酒产区。值患上一提的是，惟独该地斲丧的起泡酒才有运用“香槟”命名的权柄。

法国——勃艮第（Burgundy），2015年

2015年，散漫国教科文机关正式宣告将勃艮第的“风土”——“Climat（克里玛）”列降生界横蛮遗产的名录。勃艮第申遗的乐成并不易，申遗名目从2006年11月便已经启动，它的主导者是罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的散漫掌门人奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）。勃艮第以顶级的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒以及霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒而驰名天下，这里具备颇为纯朴的修筑以及葡萄园景不雅，其风土横蛮极为珍贵而优异。

图片源头：www.bourgogne-wines.com

除了这些产区，尚有瑞士的拉沃葡萄园梯田（Lavaux）、克罗地亚的史塔瑞格雷德平原（Stari Grad Plain）等泛滥以葡萄酒为特色的地域都被参加横蛮遗产的名录，这些产区无一不是人类横蛮睁开历程中的一部份，同时还具备珍贵而需要呵护的横蛮景不雅。（文/Estella）

(责任编辑：百科)